LES ENTREES

Effeuillé de Morue, Chorizo Frit, Vinaigrette aux Piquillos                         14 €

Grande Raviole de Chèvre, Marinade de Miel et d’Amandes                       14 €

LES PLATS

Le Saumon Label Rouge Rôti aux Tomates Cerises et son Jus de Langoustine                 28 €     

Emincé de Canard au Caramel d’Orange                                                     28 €

LES DESSERTS

La Fraise dans Tous ses Etats 10€

Tatin d’Ananas et sa Crème Glacée 10€

POUR DEBUTER…

NOS PLANCHES CHARCUTERIES

JAMBON IBERIQUE LOMO IBERIQUE CHORIZO IBERIQUE
“Cebo De Campo” 36 Mois 30 gr 8€
“Cebo De Campo” 30 gr 8€ 
Bellota 30 gr 8€

LA PLANCHE GOURMANDE 
Assortiment Jambon Lomo et Chorizo 90gr / 20€

NOS ENTREES

Soupe Glacée du Moment et ses Gourmandises 6€

Salade de Haricots Verts, Champignons et Emincé de Bœuf 8€

Salade de Chèvre Chaud Rôti au Miel, son Bacon Grillé 12€

La Salade Caesar, Un Grand Classique 12€

Méli-mélo de Légumes et ses Cubes de Saumon 12€

NOS BURGERS 

Le traditionnel 16€
Le Basque 19€

NOS TARTARES

Le traditionnel 16€
Le Basque 18€

POUR LES AMATEURS DE BŒUF…
MORCEAUX CHOISIS

Bavette 300gr : 24€
Entrecôte 400gr : 28€

Petit Roti de Bœuf, Escalope de Foie Frais,
Ecrasé de Pommes de Terre 31€

La Classique Côte de Bœuf (1kg)
et ses Gourmandises 58€

A SUIVRE…

Le Saumon Label Rouge, Condiment Citron et Olives Picholine 24€

Le Carré d’Agneau à la Crème d’Ail, Véritable Gratin Pommes de Terre 26€

Le Poisson du Jour aux Champignons, Légumes Façon Risotto 28€

Le Magret de Canard en Croûte, Et sa Tranche de Foie Frais (IGP Périgord) 28€

POUR FINIR…

Sorbet (3 boules) 6€

Glace (3 Boules) 6€

Café Gourmand (5 pièces) 9€

Crème Anglaise et Glace Vanille 9€

L’Assiette Tout Chocolat
Mascarpone à la Vanille 9€

Financier aux Eclats de Pistache
Soupe Chaude de Chocolat 9€