YO RESTO
Menu Saint Valentin 2020
Menu 40€TTC/ pers Hors Boisson
Rendez-vous à partir de 19h30 pour une Belle Soirée
Amuse-Bouche Prestige
Saint Jacques Piquée au Chorizo et Gratinée au Fromage de Brebis
L’ENTREE
Rillette à la Chair de Crabe, Sauce Pointue et Féroce d’Avocat,
Tempura de Gambas
LE PLAT
Pressé d’Epaule de Veau Longuement Confite au Citron Confit, Pépites de Foie Gras,
Déclinaison autour de la Carotte
LE DESSERT
Cœur Tendre Passionné-Mangue, Ganache Montée au Chocolat, Purée de Framboise Pépin
Toute confirmation sera prise en compte à partir du versement total de la prestation par chèque
(chèque non encaissé, restitué le Jour J en échange de votre règlement)